​ОКРОШКА НА КВАСЕ 🧾Ингредиенты: - Картофель отварной 3 шт. - Яйца отварные 2 шт. - Огурец свежий 2 шт. - Редис 5 шт. - Колбаса вареная 200 гр. - Зелень - пучок - Квас, сметана, соль по вкусу 🥗Приготовление: 1) Картофель, яйца, колбасу, огурцы, редис мелко порезать, перемешать. 2) Добавить свежую зелень, соль по вкусу. Разложить по тарелкам, залить квасом. Подавать блюдо холодным. @TopSalaty