Оливье с говядиной 🥗Ингредиенты: 500 гр филе говядины 5 средних картофелин 2 средние морковки 5 яиц 1 банка зеленого горошка маринованные огурчики 1 красная луковица майонез для заправки по вкусу свежий укроп, соль, перец 📝Приготовление: 1 Говядину отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Мелко нарежьте. 2 Картофель, морковь и яйца отварите, остудите. Очистите и нарежьте кубиками. 3 Пока мясо и овощи варятся, замаринуйте лук: очищенную луковицу мелко нарежьте, залейте кипятком. Добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара и 2 ст л 9%-ного уксуса. Оставьте на 30 минут. Слейте воду. 4 Нарежьте кубиками огурцы. 5 Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Уберите в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей добавьте горошек, зелень и заправьте майонезом. @TopSalaty