НОВОГОДНИЙ САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
👩🏻🍳 Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Куриная грудка 250 гр.
- Грецкие орехи 1 стакан
- Морковь 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сыр твердый 70 гр.
- Майонез, зерна граната
🥗 Приготовление:
1. Отварите курицу, яйца, овощи. Очистите гранат и грецкие орехи. Картофель, морковь и лук порежьте кубиками.
2. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "бубончика" на шапочку. Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам. Острым ножом порежьте мелко орехи. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец черный молотый. Перемешайте.
3. Возьмите глубокую салатницу. Застелите сначала пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат. Переверните на плоскую тарелочку. Хорошо смажьте салат майонезом. Уложите гранат сверху, имитируя "красную шапочку".
4. На мелкой терке натрите сыр. Сделайте опушку. Из желтка с капелькой майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "бубончик".
@TopSalaty | #Новогодние🎄