САЛАТ "МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ"

🧾 Ингредиенты:
- луковица 1 шт.
- отварная говядина 300 гр.
- твердый сыр 100 гр.
- яйца 2 шт.
- соль 4 щепотки
- сахарный песок 2 щепотки
- уксус (9%) 1 ст.л.
- вода 50 мл
- майонез 4 ст.л.
- зелень по вкусу

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Лук очистить, нарезать полукольцами и высыпать в глубокую емкость. Залить водой и уксусом, добавить по 2 щепотки соли и сахарного песка, перемешать и оставить на 15 минут мариноваться.
После этого времени отжать лук и выложить его первым слоем в порционные стаканы.
2) Отварную говядину нарезать кубиком. Вложить на слой маринованного лука, слегка посолить и смазать майонезом.
3) Куриные яйца отварить, измельчить на крупной терке. Зеленый лук также измельчить и добавим в яичную массу, посолить, перемешать и выложить поверх слоя из говядины. Покрыть майонезной сеточкой.
4) Сыр натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем. Сыр майонезом покрывать не нужно. Украсить по своему вкусу любой зеленью.

@TopSalaty | #мясные