САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

🧾 Ингредиенты:
- капуста 500 гр.
- огурцы 2-3 шт.
- укроп 1 пучок
- чеснок 1-2 зубчика
- растительное масло 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- соль, перец по вкусу

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Капусту мелко нашинковать и переложить в салатницу. Посолить, добавить сахар и помять немного руками. Не переусердствуйте - капуста должна оставаться хрустящей.
2) Огурцы нарезать тонкой соломкой и перемешать с капустой. Укроп нарезать как можно мельче и также отправить в салатник.
3) К растительному маслу добавить выдавленный через пресс чеснок, лимонный сок и черный перец. Перемешать заправку и добавить ее в салат. Все хорошо перемешать, и можно подавать к столу.

@TopSalaty | #овощные