САЛАТ «КУРАНТЫ»

🧾 Ингредиенты:
- Куриное мясо отварное 450 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сыр твёрдый 150 гр. 
- Зелёный лук, майонез
- Горошек консерв.
- Огурец соленый 3 шт.
- Оливки, морковь

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Зеленый лук мелко нарежьте. Твердый сыр мелко натрите и добавьте к остальным продуктам салата. Соленые огурцы и курицу нарежьте кубиком. У яиц извлеките желток. Нарежьте его и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте горошек. Белки отложите для декора. Салат заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
2) На круглое блюдо выложите салат в виде плоского круга. Утрамбуйте. Отложенные белки натрите на мелкой терке. Верхнюю часть салата закройте белками. Распределите равномерно.
3) Из оливок и моркови сделайте цифры на циферблате и стрелки. Украсьте горошком, зеленью.

@TopSalaty | #курица #новогодние