БУТЕРБРОДЫ «СЕЛЬДЬ НА ШУБЕ»

🧾 Ингредиенты:
- Свекла 200 гр.
- Морковь 150 гр.
- Куриные яйца 1 шт.
- Сельдь 150 гр.
- Хлеб  4-5 ломтиков
- Майонез 3 ст. л.
- Маринованный лук 80 гр.

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Свеклу, морковь и яйца отварите заранее. Лук замаринуйте в уксусе и воде - в одинаковой пропорции. Хлеб нарежьте ломтиками и смажьте небольшим количеством майонеза.
2) Свеклу натрите на мелкой терке, выложите поверх хлеба, смажьте майонезом. Следующий слой - натертая мелкой стружкой морковь. Выложите морковь поверх свеклы. Куриное яйцо нарежьте небольшими кружочками и выложите поверх моркови.
3) Завершающий акцент - выложите по кусочку селедки на яйцо, добавьте немного маринованного лука.

@TopSalaty | #рыбные #новогодние