ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ»

🧾 Ингредиенты:
- Листовая зелень 4-5 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 100 гр.
- Оливки черные 50 гр.(без косточек)

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Отварите яйца. На мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез, перемешайте.
2) Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке. Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного.

@TopSalaty | #закуски #новогодние