ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ

🧾 Ингредиенты:
- Тарталетки 6 шт.
- Красная рыба 80 гр.
- Творог 100 гр.
- Авокадо 0.5 шт.
- Свежие огурцы 1 шт.
- Йогурт густой 1.5 ст.л.
- Сухой чеснок 0.3 ч.л.
- Соль, зелень

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) В мисочку сгрузить творог. Авокадо почистить и выскоблить ложкой, поломать кусочками и тоже отправить в миску. Добавить йогурт.
2) Огурец мелко порезать, сгрузить в миску с творогом и авокадо. Перемешать тщательно все компоненты. Сдобрить творожную начинку солью, перцем и сухим чесноком. Можно бросить сухие травы и другие специи.
3) Песочные тарталетки разложить на плоской тарелке. Наполнить корзинки приготовленной смесью. Красную рыбу нарезать пластинами. Положить несколько ломтиков в каждую тарталетку. Украсить праздничную закуску веточками укропа.

@TopSalaty | #закуски #рыбные #новогодние