​​САЛАТ «ВЕСЕННЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ»

Ингредиенты:
- 300 гр. шампиньонов
- 1 цуккини
- 400 гр. томатов черри
- 1 красная луковица
-100 гр. микса салатов
- пучок петрушки
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сухих прованских трав
- оливковое масло

Приготовление:
1) Шампиньоны нарежьте крупными пластинами, цуккини нарежьте кружочками. Сложите все в миску и добавьте травы, соль и перец по вкусу, немного оливкового масла.
2) Перемешайте и обжарьте на гриле до темных полосочек. Выложите на блюдо микс салатов и листики петрушки. Добавьте нарезанные пополам томаты, нарезанный полукольцами лук и жареные грибы с цуккини. Посолите и поперчите по вкусу и сбрызните оливковым маслом.
Приятного аппетита!