​​​​​​САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» К 8 МАРТА

Ингредиенты:
- Сыр твердый 200 гр.
- Сухари 100 гр.
- Помидоры черри 3 шт.
- Куриное филе 1 шт.
- Пекинская капуста 4 листа
- Белый хлеб 2 ломтика
Для соуса:
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез, зелень

Приготовление:
1) Куриное филе посолить и обжарить. Порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Соединить ингредиенты. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.
2) Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Салат не заправлять, соус подавать отдельно.
Приятного аппетита!