Ингредиенты: - 5 яиц - 250 г твердого сыра - 1 огурец - 50-70 гр. грецких орехов - 1 небольшая белая луковица - несколько перьев зеленого лука - пучок укропа, сметана - соль и перец по вкусу
Приготовление: 1) Яйца отварите вкрутую и остудите под холодной водой, затем очистите и натрите на крупной терке в подходящую миску. 2) Добавьте также натертый сыр. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук и укроп мелко нарежьте. 3) Нарежьте соломкой огурец. Грецкие орехи поломайте кусочками. Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте до однородности. Приятного аппетита!