Ингредиенты: - 400 гр. свеклы - 2 апельсина - 1 красная луковица - 100 гр. сыра фета - 1 ст. л. яблочного уксуса - ½ ч. л. сухих итальянских трав - щепотка соли - оливковое масло
Приготовление: 1) Нарежьте лук тонкими кольцами, полейте яблочным уксусом и оставьте на 15 минут. 2) Очистите апельсины от кожуры, разделите на дольки и удалите перегородки. Нарежьте свеклу брусочками и соедините с апельсинами. 3) Добавьте мелко поломанную фету, замаринованный лук, травы, соль и оливковое масло по вкусу. Приятного аппетита!