​​​​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ

Ингредиенты:
- Бекон 50 гр.
- Яйца 3 шт.
- Лук зеленый
- Листья салата
- Соль, перец

Приготовление:
1) На раскаленной сковороде обжарить бекон, порезанный полосками. Затем снять на тарелку, а в сковороду вылить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Яйца мешать во время жарки, пока полностью не приготовятся.
2) Зеленый лук мелко нарезать и посыпать яйца во время приготовления, чтобы блюдо пропиталось луковым ароматом.
3) На широкой тарелке порвать салатные листья, посыпать зеленью, выложить бекон и жареные яйца. Смешать в равных долях горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Полить теплый салат с беконом и яйцами заправкой.
Приятного аппетита!