​​САЛАТ «НОВОГОДНЯЯ СВИНКА»

Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр.
- Кукуруза консерв. 1б.
- Киви 2 шт.
- Сыр 150 гр.
- Яйцо 4 шт.
- Морковь 1 шт. (вареная)
- Майонез 6-7 ст. л.

Приготовление:
1) Курицу заранее отварите в подсоленной воде. Отварите до готовности морковь, яйца сварите вкрутую. Мясо разберите на волокна. На крупной терке натрите морковь и яйца. Сыр натрите на мелкой терке. С кукурузы слейте всю жидкость.
2) Салат выкладываем на тарелку горкой слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу.
3) Первым слоем кладем тертые яйца. Смазываем яйца майонезом и кладем куриное филе. Затем кладем слой моркови. Затем натертый сыр. Сыром также посыпаем и бока со всех сторон, смазываем салат майонезом. По всей поверхности распределяем кукурузу.
4) Из маслин или подходящих по размеру ягод делаем глаза, из кусочков колбасы ушки, пятачок и хвостик. Киви нарезаем кружочками, кружочки режем пополам и украшаем салат по низу.
Приятного аппетита!