​​ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА

​Ингредиенты:
- помидоры 2-3 шт.
- плавленый сыр 200 гр.
- майонез 1-2 ст.л.
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень петрушки 1-2 веточки
- сахар, соль

Приготовление:
1) Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. К сыру добавить зелень, чеснок и майонез. Поперчить сырную массу и хорошо перемешать.
2) Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Разложить помидоры на блюде, немного посолить и слегка посыпать сахаром.
3) На каждый кружок помидора горкой уложить сырную начинку и украсить листиком петрушки. Затянуть блюдо с закуской пищевой пленкой, убрать в холодильник и охладить в течение 30-40 минут, перед подачей.
Приятного аппетита!