🍳 ГЛАГОЛЫ НА КУХНЕ

взбить — schlagen

добавить — beimischen

жарить — braten

кипятить — kochen

кормить — nähren, zu essen geben

намазывать — aufstreichen

передавать — geben

печь — backen

подавать — auftragen

посыпать — aufstreuen, bestreuen

потереть на терке — reiben

почистить — schalen

пробовать на вкус — probieren

размешивать — verrühren

растолочь — zerstoßen, zerkleinern

резать — schneiden

слить воду — abgiesen

смешать — mischen

стряпать, готовить — kochen, zubereiten

таять — schmelzen

тушить, варить — dünsten

угощать — bewirten

фаршировать — füllen

вынимать косточки — auskernen

потрошить птицу или рыбу — ausschlachten

удалять ненужное — entfernen

чистить орехи — Nüsse entschalen

чистить чешую — einen Fisch abschuppen

чистить яблоки, груши и т. п. — schalen, enthauten

чистить овощи — Gemüse schalen

варить суп — die Suppe kochen

варить варенье — die Marmelade einkochen

выжимать лимон — eine Zitrone auspressen

готовить пищу — kochen, zubereiten

накрывать на стол — den Tisch decken

порезать лук — die Zwiebel (auf)schneiden

раздавить дольку чеснока — die Knoblauchzehe zerdrucken

резать ломтиками — in Würfeln schneiden

убрать со стола — den Tisch abdecken