Вот за что мне нравятся белковые продукты, так это за то, что усваиваются не спеша. Обычно дома на завтрак у меня примерно 30-40 гр белка. Сейчас неделю в отеле живем и по утрам шведский стол. Прикинул, на завтрак сегодня съел примерно 70-80 гр белка. И они будут спокойно перерабатываться, усваиваться, впитываться в кровь на протяжении нескольких часов. В следующий раз поем часов в 17-18. Прекрасный режим для поездок.