Рост цен на зерно вызовет подорожание хлеба и мяса

Уже несколько лет подряд нам с экранов телевизоров долдонят, что благодаря западным санкциям мы возродили сельское хозяйство и стали независимыми от Запада по большинству продовольственных позиций. А раз так, то и рост курса доллара нам не страшен, ведь живем и работаем мы в рублевой зоне.
Но жизнь в очередной раз опровергает этих говорунов, которые то ли совсем не разбираются в экономических процессах, то ли нас всех держат за идиотов. Возможен, правда, и тот и другой вариант одновременно.
С начала августа стоимость продовольственной пшеницы 3-го класса в центре России выросла примерно на 25%. И это при том, что в нынешнем году в России был получен рекордный за всю историю, как СССР, так и современной России урожай пшеницы в размере почти 88 млн тонн.
Более того, у нас очень мало современных мощностей по хранению зерна, также как и мощностей по обмолоту. Казалось бы, в таких условиях цены должны падать, ведь девать-то зерно некуда. Ноэтого, как мы видим, не происходит.
Объяснение кроется в росте мировых цен на пшеницу, которые взлетели более чем на 20% и ушли в район пятилетних максимумов. Если коротко, то причиной роста мировых цен стали более слабые урожаи в ряде стран, в том числе на Украине, и рост спроса со стороны Китая.