ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ Ингредиенты: - 500гр творога - 2 яйца - подсластитель: сахар, сахарозаменитель, мед, сироп, варенье или джем - по вкусу - 2 листа лаваша - 200-300гр ягод или фруктов - 100мл кефира Творог смешиваем с 1 яйцом и подсластителем (примерно 2-3 ст.л. сахара, но лучше ориентируйтесь на свой вкус). На лист лаваша выкладываем половину творога и половину ягод или нарезанных фруктов. Подойдут как свежие фрукты, так и замороженые. Вишня без косточек, смородина, черника, клубника, малина, яблоки, груши, бананы, персики, абрикосы и т.п. Сворачиваем лаваш в рулет. Со вторым листом лаваша поступаем точно так же. Укладываем рулеты в круглую форму для запекания в виде улитки. Смешиваем кефир с 1 яйцом и сахаром или сахарозаменителем (около 1 ч.л.). Поливаем этой смесью лаваши и даем им пропитаться минут 15. Затем убираем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30 - выпекаем до готовности. По желанию готовый пирог можно сверху полить сгущенкой, медом, сиропом, йогуртом, расплавленным шоколадом или оставить все как есть. ✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Быстрый пирог на кефире с капустой ▶️ https://youtu.be/Kq32ZUaKDVQ​​​ Быстрый пирог на сметане с луком и яйцом ▶️ https://youtu.be/je4UH9CekGE​​​ Ленивые хачапури на сковородке за 15 минут ▶️ https://youtu.be/qauuWJMAs2g​​​ Творожная запеканка без муки. Как в детстве ▶️ https://youtu.be/BtwzT5WQr1w​ #выпечка #пирог #лаваш #кчаю #рецепты