✳️СЫТНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: Для основы: - лаваш - яйцо для смазывания лаваша - 1-2 ст.л. сметаны - 1-2 ст.л. кетчупа или другой томатной пасты - 100гр сыра Для начинок: - бекон - копченая курица - помидоры - оливки - шпинат - плавленый сыр - фасоль в томатном соусе - морковь по-корейски - шампиньоны - болгарский перец Варианты ингредиентов для начинки, не показанные в ролике: - колбаса, ветчина, грудинка, карбонат, мясной орех, балык и т.п. колбасно-мясные изделия - вареное/жареное/запечённое/тушеное мясо - консервированный тунец и другие рыбные консервы - креветки и другие морепродукты - паштеты, риеты - лечо, томаты в собственном соку, маринованные огурцы, маринованные грибы, каперсы, маринованный лук и прочая подобная консервация - консервированная кукуруза, фасоль, горох - свежие огурцы, редис, морковь, сельдерей, брокколи, спаржа - айсберг, листовой салат, руккола, кинза, петрушка, базилик и прочая зелень - любые виды сыров - от твердых до плавленых и твороженных - яйца в вареном или жареном виде (в виде яичницы-болтуньи) - дополнительные соусы типа аджики, песто, томатных - грецкие орехи, кешью, кедровые В миске смешать сметану и кетчуп. Вместо сметаны можно взять натуральный йогурт, мацони или майонез. Сыр натереть на терке. Нарезать ингредиенты для начинки Лист лаваша разделить на 4 равных прямоугольника. Для одной порции требуется 2 прямоугольника. Первый смазываем сметанно-томатной заправкой, посыпаем тертым сыром, выкладываем второй прямоугольник лаваша. Снова смазываем сметанно-томатной заправкой. От центра к краю делаем надрез с одной стороны. Выкладываем начинку - можно сразу всю, можно по секциям, как показано в ролике. Варианты комбинации начинок: Бекон + томаты + оливки и перец + плавленый сыр Шампиньоны + оливки + фасоль в томатной пасте + шпинат Бекон + томаты + плавленый сыр + шпинат Шампиньоны + томаты + копченая курица + морковь по-корейски Собираем лаваш в конвертик. Поверхность смазываем яйцом, по желанию для красоты посыпаем кунжутом. Убираем в разогретую духовку и при 180 градусах запекаем 7-10 минут. Конвертики получаются хрустящими снаружи, очень сочными внутри и невероятно сытными. ✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Разнообразные завтраки на основе натурального йогурта ▶️https://youtu.be/p4ls3IqHydw Вкусные бутерброды с авокадо и разными начинками ▶️https://youtu.be/VnCsLZBqlvU Яблочно-лимонные панкейки на завтрак ▶️https://youtu.be/HXThdDxs1Zk Апельсиновые сырники без муки ▶️https://youtu.be/StNIJJOSKc8 #завтраки #лаваш #рецепты