Полностью все ингредиенты не поместились, поэтому полное описание с ИНГРЕДИЕНТАМИ к рецептам загрузили сюда https://disk.yandex.ru/i/1iXIjS4Ms6odZg ✳️МИМОЗА С СЫРОМ Ингредиенты: - 3 картофеля - 2-3 морковки - 4 яйца - 200гр сыра - майонез - лук по желанию (у меня, например, желания не было) ✳️ГУСЬ Ингредиенты: - гусь - кислые яблоки - клюква (можно замороженную) - соль, перец, паприка - растительное масло - рукав для запекания - зубочистки или кулинарные нитки ✳️СВИНОЙ РУЛЕТ Ингредиенты: - 1,5-1,8кг свиной вырезки - соль, перец (прочие специи по желанию) - 3-4 ст.л. соуса для мяса (кетчуп, аджика, томатные, ткемали, наршараб и т.п. кисло-сладкие) - 100гр сыра - пучок зелени (кинза, петрушка, укроп, шпинат, базилик - на выбор, можно несколько видов смешать) - 2 зубчика чеснока - 2-3 ст.л. растительного масла - 8-10 полосок бекона ✳️ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты на большую порцию: - 5 картофелин среднего размера - 2 морковки - 4 куриных яйца - 7-8 небольших маринованных огурчиков или 2-3 средних - банка зеленого горошка - майонез - 300гр куриного филе ✳️САЛАТ С КОЛБАСКОЙ Ингредиенты (на большую порцию): - 300гр сервелата, ветчины или вареной колбасы - 300-400гр салата айсберг (либо пекинской капусты) - 3-4 вареных яйца - 1 банка зеленого горошка или кукурузы - 3-4 ст.л. майонеза - соль ✳️КОРДОН БЛЮ Ингредиенты: - 2 филе куриной грудки - 150гр ветчины - 150гр сыра - 100мл жирных сливок - соль, перец - щепотка мускатного ореха - щепотка сушеного молотого чеснока ✳️СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С СЫРОМ Ингредиенты на большую порцию: - 2-3 средних картофеля - 1 селедка - 1 небольшая луковица - 1 свекла - 1-2 зубчика чеснока - 1 крупная морковь - 50гр полутвердого сыра - 2 вареных яйца - майонез ✳️КРАБОВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - 200гр крабовых палочек - 200гр сыра - 200гр кукурузы - 2 яйца - натуральный йогурт для заправки (либо сметана, мацони или майонез - заправляйте тем, что больше любите) ✳️ЁЛОЧКА Ингредиенты: - лист слоеного дрожжевого теста - плитка любимого шоколада (можно как с наполнителем, так и чистый шоколад) - цедра 1 апельсина - сухофрукты или сушеные ягоды - орехи - 1 яйцо - шоколадные дражже M&M's - кондитерская посыпка ✳️САЛАТ С ТУНЦОМ Ингредиенты: - Половинка красного лука - 1 авокадо - горсть оливок без косточек - банка консервированного тунца - руккола - небольшая горсть кедровых орешков - сок лайма - немного оливкового масла #напраздник #закуски #салаты #рецепты