✳️ ПЕЛЬМЕНИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты: - Пельмени - 3 ст.л. соевого соуса - 1 ч.л. рисового уксуса - 1 ч.л. соуса Шрирача или кетчупа - Специи (использовала сушеный чеснок, имбирь и черный перец) Пельмени обжариваем до румяных боков. В миске смешиваем соевый соус, рисовый уксус, соус Шрирача и специи. Соус выливаем к пельменям, добавляем воды и тушим под крышкой на медленном огне 10 минут. ✳️ ПЕЛЬМЕНИ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: - Пельмени - 2 ст.л. сметаны - 2 ст.л. майонеза - 1/2 стакана воды В миске смешиваем сметану, майонез и воду. В получившуюся массу закидываем пельмени и убираем в микроволновку на 7 минут, если пельмени маленькие, или на 10 минут, если они большие. ✳️ ЗАПЕЧЁНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПОД СЫРОМ Ингредиенты: - Пельмени - 2 яйца - 3 ст.л. сметаны - Сыр В миске смешиваем яйца, сметану, солим, перчим и добавляем специи. Натираем сыр. Форму для запекания смазываем маслом, добавляем пельмени, заливаем яичной смесью, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. #пельмени #ужин #рецепты