Ребятки-котятки, 3 рецепта супер-быстрой пиццы! Пишите, какую из трех выбрали бы. ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ Ингредиенты: - 2 яйца - 4 ст.л. сметаны - 4 ст.л. майонеза - 9 ст.л. муки - соус (кетчуп и т.п.) - начинка (например: ветчина + два вида сыра + томаты) В яйца добавляем сметану и майонез, муку и перемешиваем. Тесто будет жидким - это нормально. Заранее подготавливаем ингредиенты. На сковородку чуть-чуть маслишка. Ждем, когда нагреется. Выливаем тесто и быстро-быстро размазываем по всей поверхности. Прям на сырое тесто наливаем кетчуп и тоже мазюкаем. Ворон не считаем и огонь делаем слабым, иначе тесто сгорит в два счета. Оперативненько раскладываем все ингредиенты, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Если брали слишком маленькую сковородку - возможно придется подержать чуток подольше, из-за того что тесто получится толще. С верхней стороны тесто не будет румяным - это ерунда. Под крышкой оно пропекается полностью и можно есть спокойно. Из-за майонеза получается немного жирненько, но не прям жир-жир. К тому же очень и очень вкусно!) ПИЦЦА НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ Ингредиенты: - магазинное слоеное тесто (бездрожжевое) - соус (ну тот, что кетчуп) - начинка (например: ветчина + грибы + сыр + маслины) Размораживаем тесто после морозилки. Можно его раскатать скалкой, но оно нам надо?) Просто противень чуток смазываем маслом и растягиваем тесто руками. Смазываем кетчупом. Раскладываем начинку и в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тесто выходит очень тонким, но блин... вкусно!)) ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ Ингредиенты: - лаваш (берите, чтобы хватило на три слоя) - немного сыра (он поможет скрепить лаваши между собой) - кетчуп - начинка (например: ветчина + бекон + маслины + много сыра) Выкладываем лаваш слоями. Положили лист, на него посыпали немного натертого сыра. Сверху еще лист лаваша. Снова сыр. Снова лаваш. Этакий сырный тортик. А дальше все по-старинке: смазали кетчупом, выложили начинку и в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Как сыр расплавился - все готово. Тесто тонкое и несмотря на суховатые бортики, сама пицца получается очень вкусной. Лаваш не распадается, не провисает и получается более плотным, чем из слоеного теста. Все три рецепта можно прям брать и готовить!) #пицца #рецепты