✳️ УЖИН С ПЮРЕ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ Ингредиенты: - 150гр сыра - 500гр вареного картофеля - Молоко - Сливочное масло - Томатный соус - 400гр фарша - Перец халапеньо Сыр натираем. Из картофеля, молока и масла делаем пюре, добавляем большую часть сыра и перемешиваем. Выкладываем пюре в форму для запекания ровным слоем и делаем ямочки. В них наливаем соус. Фарш солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. В центр шарика из фарша выкладываем перец и формируем фрикадельки, которые выкладываем в углубления в пюре. Сверху посыпаем остатками сыра и запекаем 25 минут при 180 градусах до готовности фарша. #ужин #картошка #рецепты