✳️ РУЛЕТИКИ С ГРУШЕЙ Ингредиенты: - Груша - Мягкий сыр - Бекон - Шпинат ✳️ ФРУКТОВАЯ КОМПОЗИЦИЯ Ингредиенты: - Гроздь черного винограда - Красный виноград - Мандарин - Апельсин - Киви ✳️ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - Креветки - Авокадо - Острый перец - Грейпфрут - Зелень - Лайм ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: - 200гр копченой курицы - 200гр маринованных грибов - 5 яиц - 150гр сыра - майонез ✳️ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ Ингредиенты: - Макароны для фарширования - 500гр. рикотты - Яйцо - Пучок зелени - Томатный соус - 50гр. сыра ✳️КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ АНАНАСАМИ Ингредиенты: - курица (у меня была весом 1,75кг) - 1 свежий или 500гр консервированного ананаса - соль, перец - 2 ст.л. молотого сушеного имбиря - 2-3 ст.л. куркумы - 0,5 ст.л. кайенского или красного острого перца - 2-3 ст.л. молотого сушеного чеснока - 3-4 ст.л. растительного масла - отваренный рис на гарнир ✳️СВИНОЙ РУЛЕТ Ингредиенты: - 1,5-1,8кг свиной вырезки - соль, перец (прочие специи по желанию) - 3-4 ст.л. соуса для мяса (кетчуп, аджика, томатные, ткемали, наршараб и т.п. кисло-сладкие) - 100гр сыра - пучок зелени (кинза, петрушка, укроп, шпинат, базилик - на выбор, можно несколько видов смешать) - 2 зубчика чеснока - 2-3 ст.л. растительного масла - 8-10 полосок бекона ✳️ПАСТА С ПЕСТО Ингредиенты (на 2-3 порции): - спагетти - пучок базилика (можно заменить шпинатом) - горсть грецких орехов (можно взять кедровые) - 1-2 зубчика чеснока - 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха) - полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски) - сыр (в идеале пармезан, но вообще пофиг) - грамм 20-30 ✳️ ЗАПЕЧЕНЫЕ ГРУШИ Ингредиенты: - 1 груша - 1-2 финика - 3-5 орешков - Несколько тыквенных семечек - 1-2 ч.л. меда ✳️ ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: - 150 гр. творога - 2 ч.л. мёда - Банан - Персик - Малина - Лаваш - Сметана или йогурт - Грецкие орехи ✳️ДЕСЕРТ "РАСТЕНИЕ В ГОРШКЕ" Ингредиенты: - плитка шоколада - 100гр творожного сыра - подсластитель по вкусу - фрукты или ягоды - несколько шоколадных печенек (Юбилейное, Орео, полезные печеньки без сахара и т.п. - на выбор) - веточки мяты, мелисы или какие-то цветы, допустим, маленькие розочки - бумажные одноразовые стаканчики ✳️КЛЮКВЕННОЕ НАСТРОЕНИЕ Ингредиенты: -Клюквенный сок -Шампанское -Немного ягод и зелени для подачи ✳️НОВОГОДНЕЕ ВОЛШЕБСТВО Ингредиенты: - Шампанское - Гренадин - Ягоды #14февраля #меню #рецепты