Не знаешь, что приготовить на ужин? Скорее смотри рецепт! Готовится элементарно!)) Ингредиенты: - 600гр свинины - 1 луковица - майонез (совсем немного, 2-3 ст.л.) - картофель (так как это гарнир, то хоть 1 картофелина, хоть весь мешок) - 100гр сыра (гауда, масдам, чеддер, российский и т.п.) Мяско нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см и вооружаемся молотком. Кухонным. Которым мясо отбивают. Не гвозди! Хотя... не, лучше все-таки кухонным)) Отбиваем мяско (без перегибов, не нужно делать из него тонкие лепешки). Посолили, поперчили, смазали майонезом. Тоже совсем чуть-чуть, для аромата, а не чтобы все в майонезе плавало. И выложили в небольшую форму для запекания (сковородка без ручки тоже сгодится). Сверху посыпали мясо луком, нарезанным тонкими полукольцами. И натертым сыром. Сыра можно не жалеть)) Картофель почистили, нарезали дольками и выложили во вторую форму. Можно, конечно, положить все вместе с мясом, но в этом случае картошка будет фактически вариться в соке, который даст свинина. Поэтому если душа просит именно запеченной картошечки с хрустящей корочкой и румяными боками - лучше взять вторую форму. Картофель тоже посолили, поперчили, смазали майонезом и посыпали сыром. И все. Обе формы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Ужин готов)) #мясо #ужин #рецепты