Вкусненький апельсиновый кекс. Как всегда готовится очень легко и просто)) Ингредиенты (на небольшой кексик): - 0,5 стакана сахара - 0,5 стакана мягкого творога или натурального йогурта - 1 апельсин - четверть стакана растопленного сливочного масла - 1 стакан муки - 1 ч.л. разрыхлителя - немного красителя - сугубо по желанию)) Стакан - 200мл С апельсина снимаем цедру. Из него же выдавливаем апельсиновый сок (получится примерно полстакана). В миске смешиваем сахар, йогурт или творог, апельсиновую цедру и сливочное масло. Просеиваем в эту смесь муку и разрыхлитель. Выливаем апельсиновый сок и тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить немного оранжевого пищевого красителя - без него кекс будет обычный. Нормальный такой классический кекс. Потому что ни цедра, ни апельсиновый сок особо цвет не изменят. Если тесто кажется жидким - подсыпьте еще немного муки. Но в любом случае тесто получится вязким, текучим. Это нормально)) Форму для кекса смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее полоску пекарской бумаги, чтобы было проще вытащить кексик. Ее тоже не забудьте смазать маслом. И выливаем наше тесто. Все, в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Ориентируйтесь по румяности кекса и пропеченности теста)) Получается очень мягкий, воздушный кекс с апельсиновыми нотками. Тесто вкусненькое, в меру сладкое)) Ваша Вика Виноградова и РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Нежнейший банановый кекс ▶️https://youtu.be/EvC5T7ScdYY Десерт за 5 минут без выпечки ▶️https://youtu.be/MmUQMuO0Tq4 Очень вкусные булочки с корицей ▶️https://youtu.be/rsCX0S4K8HI Печенье за 5 минут в микроволновке ▶️https://youtu.be/FqR83nQuOM0 #кекс #выпечка #кчаю #рецепты