ВНИМАНИЕ! Срок заморозки указан при соблюдении температурного режима -18 градусов. ============== ✳️ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ЗЕЛЕНЬ И ГРИБЫ✳️ ПОМИДОРЫ - хранятся 2 месяца Можно нарезать на кубики или кружочки, а потом использовать для супов, в горячие блюда, пиццу, запеканки. ПЕРЕЦ - 3-4 месяца Нарезается на кубики, соломку, кружочки и так же в любые горячие блюда. Для жарки, запекания, тушения, в супы, несладкую выпечку МОРКОВЬ - около года Можно натереть на терке для зажарки, либо кубиками, кружочками, соломкой и потом использовать в плов, рагу, вторые блюда, супы. КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, ТЫКВА - 10 месяцев Тоже можно порезать на кубики, кружочки и потом жарить, тушить, запекать и т.д. Тушеные кабачки Закуска из баклажанов СПАРЖА, ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, КУКУРУЗА, ФАСОЛЬ, КАРТОФЕЛЬ - около года Так же используются для супов, вторых блюд, гарниров, начинок в несладкую выпечку. ГРИБЫ - вареные до 1 года, сырые - 8 месяцев Используются в супах, вторых блюдах, выпечке, горячих закусках. Крем-суп из шампиньонов Паста с курицей и грибами Кесадилья с грибами ЗЕЛЕНЬ - до 1,5 лет Можно хранить петрушку, кинзу, укроп, базилик, тимьян, мяту и т.п. ЯБЛОКИ и ГРУШИ - 4 месяца Свинина с грушами Яблочный штрудель на скорую руку Ванильная шарлотка с яблоками АБРИКОСЫ - 6 месяцев ПЕРСИКИ - 4 месяца СЛИВЫ - 6-8 месяцев В любой выпечке, компотах, других горячих напитках, для смузи, фруктовых пюре, для фарширования мяса БАНАНЫ - очищенные до 3 месяцев, с кожурой - до 2х месяцев ЯГОДЫ - до 6 месяцев Отлично подходят для выпечки, компотов, горячих и прохладительных напитков, в ягодные пюре, соусы, для фарширования мясных продуктов, для украшения кондитерской выпечки НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ХРАНИТЬ: Огурцы, капусту, салат, сельдерей и редис. ============== ✳️МЯСО И ПОЛУФАБРИКАТЫ✳️ КУРИЦА и другая ПТИЦА - кусками до 9 месяцев, целиком до 1 года ГОВЯДИНА, СВИНИНА, БАРАНИНА, КОНИНА - до 1 года РЫБА - жирная 2-3 месяца, остальная до 6 месяцев МОРЕПРОДУКТЫ - ДО 6 месяцев ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, РАВИОЛИ, СЫРНИКИ - домашние 3-4 месяца Равиолли с рикоттой и шпинатом Сырники с секретным ингредиентом ФАРШ, ГОЛУБЦЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ - 3-4 месяца если домашние и до 1 года, если магазинные Суп с фрикадельками ТЕСТО ДЛЯ ХЛЕБА - 1 месяц СЛОЕНОЕ ТЕСТО - 6 месяцев Булочки с корицей и орехами Булочки с сыром и зеленью ============== ✳️ГОТОВЫЕ БЛЮДА✳️ МЯСО И ПТИЦА - 2-6 месяцев ТУШЕНЫЕ БЛЮДА - 2-3 месяца ЖАРЕНАЯ ИЛИ ВАРЕНАЯ РЫБА - до 4-6 месяцев СУП - 2-3 месяца СОУСЫ И ПОДЛИВКИ 2-3 месяца ГОТОВЫЕ КРУПЫ и блюда из них (МАКАРОНЫ, ГРЕЧКА, РИС) - 2 месяца Жареный рис с курицей и яйцом Гречка с курицей и грибами Жареный рис с курицей в ананасе ВЫПЕЧКА и другие хлебобулочные изделия - 2-4 месяца ТОРТЫ - 1 месяц ПЕЧЕНЬЕ 6-12 месяцев ПИЦЦА - 1-2 месяца 3 варианта быстрой пиццы ============== ✳️МАГАЗИННЫЕ ПРОДУКТЫ✳️ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 6-9 месяцев СЫВОРОТКА (пахта), другие молочные продукты - 3 месяца МОЛОКО - 3 месяца СЫР ТВЕРДЫЙ - целиком 6 месяцев, измельченный 2-3 месяца Сырный суп-пюре ЯЙЦА (без скорлупы) - до 12 месяцев ХЛЕБ - 2-3 месяца КОЛБАСА ВАРЕНАЯ - до 2 месяцев БЕКОН, ВЕТЧИНА, СОСИСКИ - 1-2 месяца ПАШТЕТ - до 6 месяцев #заморозка #рецепты