✳️ ЗАПЕЧЁННЫЕ ГРИБЫ Ингредиенты: - Шампиньоны - Творожный сыр - Красная икра У шампиньоном убираем ножки. Солим, перчим и фаршируем творожным сыром. Посыпаем сушеным чесноком и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут. Украшаем красной икрой. ✳️ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: - Баклажан - Зелень - Плавленый сыр - Зубчик чеснока - 2 вареных яйца Баклажан режем на кружочки, солим и оставляем минут на 10. Смешиваем плавленый сыр, зелень, чеснок и натертые вареные яйца. Баклажаны обжариваем до золотистости. На кружок баклажана выкладываем начинку, сверху накрываем вторым кружком баклажана. Сверху украшаем остатками начинки и зеленью. ✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ Ингредиенты: - Сыр - Перец халапеньо - 400гр фарша - Бекон Сыр нарезаем кубиками. Также нарезаем перец. Фарш солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. Добавляем перец. Из массы формируем шарики, укладывая в центр кусочек сыра. Оборачиваем шарики полоской бекона и убираем в духовку при 180 градусах на 30 минут. Смазываем соусом. #закуски #напраздник #новыйгод #рецепты