Три простых и очень вкусных рецепта с клубникой ✳️ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ Ингредиенты (на 7-8 шариков мороженого): - 500гр клубники - 180гр сгущенки - сок половины апельсина (можно целого) Клубнику помыли, удалили плодоножки, если ягоды крупные - можно их порезать. Сюда же к клубнике выдавили апельсиновый сок, залили все сгущенкой и пробили блендером до однородной массы. Перелили пюрешку в какую-нибудь формочку и отправили в морозилку часиков на 5. И готово)) ✳️ КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ (но вообще это больше похоже на пирожные) Ингредиенты (на 12-15 конфет): - 200гр печенья (юбилейное, орео и т.п.) - 100гр сливочного масла - 150гр творога - 2 ст.л. сахара - клубника (около 150-200гр) - кокосовая стружка для обсыпки Печенье измельчили, добавили к нему подтаявшее сливочное масло, творог, сахар и перемололи в блендере до однородной массы. Отправили эту массу в морозилку минут на 10, чтобы она стала потверже и с ней было проще работать. А затем берем примерно столовую ложку массы, расплющиваем ее в лепешку, в центр кладем клубнику, скатываем в шарик, чтобы ягода оказалась внутри него. И обваливаем в кокосовой стружке. Лучше всего держать такие конфеты в холодильнике, потому что при комнатной температуре они станут слишком мягкими. В ролике я говорила про рецепт домашних конфет, которые можно взять за основу для этого рецепта. Вот ссылочка: https://youtu.be/Z5uWTJwg47Q ✳️ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ Ингредиенты: - 100гр сливочного масла - 180гр сахара - 2 яйца - щепотка соли - 120мл молока - 220гр муки - пакетик ванилина - пакетик разрыхлителя - 250гр клубники (можно и больше) Масло растираем с сахаром, добавляем яйца, чуть-чуть посолили, перемешали. Подлили молока, снова перемешали. Просеяли муку, разрыхлитель и ванилин. Замешали все финальный раз и тесто готово. Форму для запекания (у меня она 26см в диаметре) смазали растительным маслом. Вылили в нее тесто. Сверху воткнули ягоды клубники и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Обязательно ориентируйтесь по своей духовке и пирогу. Если верх уже подрумянился, а внутри тесто еще сырое - переключите духовку на режим "низ", накройте пирог пекарской бумагой и продолжайте запекать в таком виде до готовности. По желанию вместо пирога можно сделать маффины - тесто прекрасно для этого подходит. Просто разлейте тесто по маленьким формочкам для кексов, так же вставьте в него клубнику и запекайте около 30 минут. Вот такие простые рецепты) Хорошего всем лета и отличного настроения)) ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Клубничная гранита - круче любого мороженого. Холодный десерт ▶️ https://youtu.be/CEPD6aPcxRk Банановое мороженое ▶️ https://youtu.be/NGlq6_ZtpJg Молочные коктейли: клубничный, шоколадный и банановый ▶️ https://youtu.be/7RnddIv83E8 Клубнично-овсяный смузи на завтрак ▶️ https://youtu.be/kJPVRFJlCpI #пирог #клубника #десерт #мороженое #рецепты