Рецепт очень вкусного и простого в приготовлении сырного супа с курицей. Ингредиенты: - 1,5л воды или куриного бульона - 3 средних картофеля - 1 небольшая луковица - 1 небольшая морковка - 200гр плавленного сыра - 3-4 копченых куриных голени (можно заменить на обычную вареную курицу или другие копчености) В кастрюлю налили воду. Как закипит - добавили порезанный на небольшие кубики картофель. Посолили и варим на среднем огне. Пока картофель варится - мелко режем лук, закидываем обжариваться на сковородку. Как лук немного подзолотится - добавляем к нему натертую на терке морковь. Жарим еще пару минут. В общем, делаем самую обычную зажарку. Добавляем ее в суп и варим до готовности картофеля. Как картофель сварился - выключаем и пробиваем блендером до однородной массы. Если нет блендера - можно оставить и так, в принципе ничего страшного, просто выйдет более жидкий суп с кусочками овощей. Массу пробили блендером и возвращаем на огонь (слабый). Добавляем в суп плавленный сыр и курицу, порезанную кусочками. На всякий случай попробуйте суп, возможно захочется немного подсолить или добавить других специй. Можно, например, подсыпать куркуму - тогда суп получится красивого ярко-желтого цвета. Варим буквально пару минут, чтобы сыр расплавился и можно есть. По желанию при подаче суп можно посыпать зеленью, сухариками или грецкими орехами. Штука оооочень вкусная. Особенно когда немного настоится, пропитается ароматами копченой курочки - вообще бомба!)) Обязательно приготовьте и заранее вам приятного аппетита)) Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Сырный суп-пюре ▶️https://youtu.be/j0e3HFpxDAs Ленивый суп с фрикадельками - все закинул и готово ▶️https://youtu.be/gB-kESr9MK8 Бюджетный рыбный суп из консервы ▶️https://youtu.be/PDfq0puRBqk Крем-суп из шампиньонов ▶️https://youtu.be/h6NmATHvDPk #суп #пюре #рецепты #обед