Сегодня рецепт-скороговорка - делаем Пасту с Песто Ну или говоря по простому - макарохи с ароматным соусом. И с беконом. За 10 минут. Ингредиенты (на 2-3 порции): - спагетти - пучок базилика (можно заменить шпинатом) - горсть грецких орехов (можно взять кедровые) - 1-2 зубчика чеснока - 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха) - полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски) - сыр (в идеале пармезан, но вообще пофиг) - грамм 20-30 Поставили вариться макарошки (естественно, в подсоленой воде строго по инструкции на упаковке - обычно варка занимает 6-8 минут) Сами в это время быстренько делаем соус Песто. В таком упрощенном и удешевленном варианте. Берем листья базилика, горсть грецких орехов, чеснок и все это пробиваем погружным блендером. Однородная текстура тут не нужна, измельчили и нормально. Соус посолили, добавили оливковое масло, еще раз блендером прошлись, чтобы все перемешалось и соус готов. Времени пока макароны приготовятся еще куча, так что для большей нажористости быстренько обжариваем на сковородке полоски бекона. С двух сторон до золотистого цвета. Как только макароны сварились - слили с них воду, добавили наш соус и хорошенько перемешали. Все, раскладываем по тарелкам. Выкладываем наши резко позеленевшие макарошки, посыпаем их тертым сыром, укладываем бекон, для красоты можно воткнуть листочки уцелевшего базилика и усе - красивый вкусный ужин готов)) Приятного аппетита) Ваша Вика Виноградова и канал с Рецептами для лентяев ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Быстрый ужин - курица в сметане ▶️ https://youtu.be/FPe7poD7iPE Сырный суп https://youtu.be/6vTiO74nTbA 3 рецепта самой быстрой пиццы https://youtu.be/RFII5YQhky0 Спагетти Карбонара https://youtu.be/efCYTLzJyJY #паста #макароны #ужин #рецепты