ТЕЛАПИЯ В СЛИВКАХ Ингредиенты: - филе рыбы (у меня телапия, но можно треску да и в принципе любую рыбу, желательно не костлявую) - сливки (жирность любая, объем зависит от размеров сковородки, в среднем 100мл) - специи для рыбы (можно ограничиться только солью и перцем, а можно добавить сушеный базилик, орегано, розмарин, паприку и т.п.) - специи для сливок (например, сушеный чеснок, мускатный орех и куркума) Рыбку разморозили, промыли, посушили бумажными полотенцами. И с двух сторон хорошенько посыпали специями. На разогретую сковородку вылили сливки, добавили к ним своих специй, чтобы сливки получились ароматными. Сливки лейте на глаз, чтобы они хотя бы покрывали рыбку наполовину, но можно сливок и побольше, чтобы потом было много соуса, которым можно поливать гарнир. Как сливки нагрелись - выкладываем филе рыбки и тушим на среднем огне 3 минуты. Потом переворачиваем рыбу на другую сторону и тушим еще 3 минуты. Все. Рыба готова)) ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Вкусная рыбка в сырном кляре ▶️https://youtu.be/zPuQ03lk6r4 Как приготовить куриную грудку сочно и быстро ▶️https://youtu.be/AFkGQntd7Nw А-ля пицца на тесте из кабачков ▶️https://youtu.be/aYDHiwh38i8 Как приготовить фаршированный перец быстро ▶️https://youtu.be/mY_7mryyH_0 Заходите на канал к Кате Paprika - у нее и правда все очень вкусно, полезно и много быстрых ленивых блюд)) Ссылка на канал Кати ▶️www.youtube.com/c/Papri…d/videos #рыба #ужин #рецепты