На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда.
✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ
Ингредиенты на 4 порции:
- 200гр копченой курицы
- 200гр маринованных грибов
- 5 яиц
- 150гр сыра (чеддер, масдам, гауда и т.п.)
- майонез
Курицу и грибы мелко порезать.
Яйца отварить. Белки отделить от желтков. И по-отдельности натереть на терке.
Сыр тоже на мелкой терке.
А дальше все смешать или можно выложить слоями слоями.
Выкладываем:
Курица, грибы, слой майонеза, белки, слой майонеза, сыр, желтки.
Салат готов.
✳️ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Ингредиенты на большую миску:
- 200гр крабовых палочек
- 200гр сыра
- 200гр кукурузы
- 2 яйца
- натуральный йогурт для заправки (либо сметана, мацони или майонез - заправляйте тем, что больше любите)
- 1 свежий огурец
- петрушка
- зеленый лук
Яйца отварить. Яйца, огурец, зелень и крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, все ингредиенты смешать между собой, заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу и салат готов.
Ссылка на ролик, где показаны другие варианты приготовления салата с крабовыми палочками:
▶️ https://youtu.be/z3Qj0p0RmN8
✳️ САЛАТ МИМОЗА С САЙРОЙ
Ингредиенты на большую миску:
- 0,5 ст. риса
- 1 банка консервированной сайры
- 200-250гр сыра
- 5 яиц
- майонез
Рис отварить до готовности в подсоленой воде. Сайру размять вилкой на мелкие кусочки. Яйца сварить и натереть отдельно белок, отдельно желток. Сыр натереть на мелкой терке.
Все выкладываем слоями:
Рис, майонез, белки, майонез, сайра, майонез, сыр, майонез, желток
Ссылка на ролик, где показаны другие варианты приготовления салата мимоза: https://www.youtube.com/watch?v=up1CR...
✳️ САЛАТ ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты на большую миску:
- 5 картофелин среднего размера
- 2 морковки
- 4 куриных яйца
- 300гр куриного филе
- 7-8 небольших маринованных огурчиков или 2-3 средних
- банка зеленого горошка
- майонез
Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками. Куриное филе так же отварить и нарезать кусочками.
Все смешать и посолить.
Огурцы нарезать кубиками, добавить горошек, заправить майонезом или сметаной и все перемешать. Салат готов.
Ссылка на ролик, где показаны другие варианты приготовления салата оливье:
https://www.youtube.com/watch?v=3BT7U...
✳️ САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты на большую миску:
- 1 селедка
- 1 кислое яблоко
- лимонный сок
- 1 небольшая луковица
- 1 свекла
- 1 крупная морковь
- 2 вареных яйца
- майонез
Морковь, свеклу и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
Яблоко тоже натереть и чтобы оно не потемнело - сбрызнуть лимонным соком.
Селедку и лук мелко нарезать
Выкладываем слоями:
Селедка, лук, майонез, яблоко, яйца, майонез, морковь, подсолили, свекла, майонез. Салат готов.