Кто такой нутрициолог и зачем он нужен
Нутрициолог - это специалист, который поможет изучить механизмы здорового питания и подберет индивидуальную стратегию рационального питания.
Ошибочно думать, что нутрициолог и диетолог выполняют одну и ту же функцию. Диетология является частью медицинской отрасли, отвечающей за разработку схем питания по группам людей при различных болезнях. А нутрициология более сосредоточена на выработке привычки здорового питания. Суть этой науки - не лечить болезни, а предупредить их, за счет правильного питания и сбалансированного образа жизни.
Нутрициолог не будет заставлять полностью отказаться от жареной, жирной, сладкой и прочей вредной пищи. Этот специалист грамотно и доходчиво сможет объяснить, какой вред наносят организму те или иные продукты и какие болезни они могут спровоцировать.