Что едят космонавты
Меню космонавтов на МКС достаточно разнообразно и, обязательно, сбалансировано по содержанию белков, жиров, углеводов и минералов.
Современная космическая еда не обязательно пакуется в тюбики – в ход идут сублимированные продукты, срок годности которых достигает нескольких лет. Меню достаточно разнообразно – каши, супы, мясо, сладкие и не сладкие каши, батончики из фруктов и ягод, чай, кофе. Все упаковано в вакуумные пакеты, перед употреблением достаточно просто добавить воду. Есть основа рациона, которая является базой для всей команды. А вот вкусняшки можно подбирать самостоятельно, из ассортимента, что в наличии.
Меню космонавтов из разных стран отличается, в силу особенностей традиционных кухонь. Хлеб заменяют тортильями или микро-буханками на один укус.