3 мифа о сахаре, от которых стоит избавиться Сахар — это продукт, к которому все относятся по-разному. От этого и возникает большое количество мифов, не имеющих ничего общего с реальностью.  1. Употребление сахара провоцирует развитие диабета. Фактическими факторами, которые могут привести к диабету, являются низкая физическая активность, гормональные нарушения, лишний вес, жировые отложения вокруг жизненно важных органов.  2. Сахар является причиной лишнего веса. Употребление сахара не влияет на набор веса, если количество съеденных калорий не превышает норму.   3. Сахар — главная причина кариеса. Употребление углеводов может фактически привести к кариесу, но сахар не единственный продукт, который может разрушить зубы. Другие факторы, такие как липкость продукта, также влияют на разрушение эмали.  Также, нет доказательств, что этот продукт провоцирует расстройства пищевого поведения. Но злоупотреблять сахаром точно не стоит.