Тефтели кавказские 
 
Итого на 100 грамм 158 ккал
Б/Ж/У 14.5 / 9.8 / 3.1

Что нужно: 
мякоть говядины - 120 г 
молоко - 1 ст. л 
курага - 1 шт. 
яйцо - 1/2 шт. 
йогурт натуральный - 1 ст. л соль 
 
Что делать: 
Мясо два раза пропустите через мясорубку с частой решеткой. 
Курагу нашинкуйте тонкой соломкой, соедините с фаршем, добавьте молоко, яйцо, посолите и перемешайте. 
Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, доведите их до готовности в духовке, затем полей йогуртом и прогрейте ещё мин 7. 
При подаче оформите зеленью. 
Приятного аппетита!
#0kkal_второе