Ингредиенты: Основа: • 180 г обезжиренного творога • 70 г молотой овсяной крупы • 10 г отрубей • стевия
Начинка: • 1 яйцо • 360 г обезжиренного творога • 300 г замороженных ягод (у нас смородина) • стевия
Приготовление: Для основы все ингредиенты тщательно перемешать. Выложить в форму, сделать бортики. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать около 10 минут. Для начинки все тщательно перетереть блендером, кроме смородины, ее вмешать уже в готовую творожную массу. Выложить начинку на основу, вернуть в духовку и выпекать еще 30 минут. Тесто можно разделить на две части, тогда получится как на картинке. Дать остыть в форме.