Кальмар — 2 шт зелень 30 г Грибы — 150-200 г Яйца белок — 3 шт Сыр холлендер — 50 г
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 1-2 минуты.
Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.
Обжарить без масла или потушить ингредиенты для начинки, полить соевым соусом. Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки можно обжарить в этой же сковороде минуты три. #0kkal_закуску