Цветная капуста по-итальянски

Итого на 100 грамм 72 ккал
Б/Ж/У 5.5 / 3.6 / 4.4

Состав:
луковица – 1 шт.
консервированные помидоры в собственном соку – 300 г
тертый пармезан – 80 г
небольшой кочан цветной капусты 200 г
по щепотке сушеных тимьяна и орегано
соль, черный молотый перец

Приготовление:
Капусту разобрать на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей водой. Отварить, 7 мин.
Откинуть на дуршлаг.
Лук очистить, мелко нарезать и потушить без масла с добавлением воды или томатного сока.
Помидоры размять вилкой в пюре.
В форму для запекания выложить капусту, пюре из помидоров и лук. Приправить пряностями, солью и перцем по вкусу.
Посыпать пармезаном.
Запечь в разогретой до 180°С духовке, 25–30 мин.
#0kkal_гарнир