1 цуккини (или кабачок) 1 луковица помидоры черри (или обычные помидоры) сыр фета-лайт 200 г 3 яйца 100 мл молока свежие листья базилика и орегано (можно любую зелень на вкус) соль, перец
Цуккини кружочками и лук слегка запечь в духовке или на сухой сковороде, до небольшого румянца. Выложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанные пополам помидорки черри, крупно накрошенную фету, нарезанные листья базилика и орегано. Яйца взбить с молоком, немного посолить ( не забывать, что фета сама по себе довольно соленая!), поперчить и залить овощи с фетой. Отправить в духовку на 180-200 градусов минут на 15, до того момента, как яичная масса загустеет, запечется, слегка подрумянится. #0kkal_завтрак