💚🧀КАБАЧКОВЫЙ СЫРНЫЙ КАЙФ. ✅ КБЖУ на 1 кусок - 180/ 9,7/ 8,3/16,6 🔆 Для коржей (тесто отлично подходит и для оладушек): ▫️Кабачки 640 гр ▫️Яйца 4 шт. ▫️Мука 200 гр. (рисовая, овсяная) ▫️Сода на кончике ножа ▫️Кефир 2,5% 300 гр ▫️Укроп по вкусу ▫️Соль, перец по вкусу 🔅Для начинки: ▫️Сыр лёгкий 15% 200 гр. ▫️Майонез лёгкий 15% 210 гр(можно взять сметану) ▫️Чеснок 1 зубчик ♨️ Приготовление: ▫️Натереть на тёрке кабачки (у меня было 640 гр именно того, что я пустила на терку, т.е кабачок был без семян и терла его с кожурой), посолить и отжать водицу. ▫️Смешать все ингредиенты для основы Жарить в виде толстых блинов до готовности с двух сторон на среднем огне ▫️Для начинки сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком Смазывать каждый "коржик" тонким слоем начинки по мере жарки. ▫️Есть можно сразу - сыр расплавится внутри и будет тянуться 😍 #0Kkal_закуска 🔻🔻🔻🔻🔻 📌 Наш второй канал с Кулинарными Хитростями - ПП Дуся 👩🏻‍🍳 Приходите ✅