ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА. Интересный Рецепт👍🏼 ✅ Немного можно😁 Курица получилась действительно очень вкусна, мой муж, любитель всяких таких штучек, оценил на все 💯😋 〽️ Ингредиенты: ✅куриные грудки 2 шт ✅соль ✅специи ⠀ 🔱 Приготовление: 1. С грудок срезать жилки (при их наличии). 2. Берём контейнер с крышкой, на дно насыпаем слой соли (можно и мелкую и крупную), сверху выложить грудки и снова засыпать хорошим слоем соли. 3. Закрыть крышкой и убрать на 1 сутки в холодильник. 4. Через сутки достаём, хорошо промываем и оставляем в холодной воде ещё на 5 часов в прохладном месте. 5. Обсушить грудки, теперь смешиваем специи, я брала паприку сладкую, паприку копченую, сушеный чеснок и приправа 20 трав и овощей. 6. Натираем специями грудки, с помощью иголки продеваем нитку 7. Подвешиваем на 2 суток (у меня висела на кухне, можно прикрыть марлей). Вот и все, вкуснейшее домашнее вяленое мясо готово☺️ #0Kkal_закуска 〽️У Дуси много всяких Секретиков и Хитростей @PP_Dusya