Паста в виде бабочек давно завоевала сердца гурманов по всему миру. Да-да, речь о фарфалле!🦋 Ее придумали в 16 веке на севере Италии, и с тех пор она стала одной из самых популярных коротких паст. Сначала это были просто квадратики теста, защипленные ровно в серединке. Затем у фарфалле появились волнистые края.🍝 Фарфалле Grand di Pasta сделана на бронзовой матрице. Благодаря шероховатой и пористой текстуре она отлично удерживает любые соусы. Особенно хороши фарфалле в блюдах с томатными или другими овощными соусами!🍅 Приготовим вместе с вами фарфалле с креветками и соусом том ям🧃 Полный рецепт пасты и не только на канале Grandi Di Pasta<b>.