🍊АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАНАКОТА. ✅ Калорийность на 100г - 164ккал ✅ 1 шт (70г) - 115ккал 🔆 Состав на 3 порции: 1 крупный апельсин 2 желтка 75г молока 20г сахара 10г желатина 100г воды 🟠 Приготовление: 1. С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет 2. Выжать из апельсина сок 3. Замочить желатин в холодной воде на 10мин. Затем добавить половину сока в желатин 4. Взбить желтки до светло-желтой пены 5. Вскипятить молоко, добавить цедру, сахар, дать провариться 2мин. Добавить оставшийся апельсиновый сок и ввести тонкой струйкой желтки. Варить не медленном огне 12мин, постоянно помешивая. Цедра будет отдавать свой аромат. Дать немного остыть. 6. Желатин до конца растворить, очень удобно в микроволновке (200W 1 минута), но если микроволновки нет, то можно на водяной бане, главное не давать желатиновой смеси кипеть. 7. Смешать желатиновую смесь с молочно-апельсиновой заготовкой и разлить по формочкам (3 формочки объемом 80мл) #0Kkal_десерт ---- 💢Наш канал с Кулинарными Хитростями - ПП Дуся 👩🏻‍🍳 Приходите ✅