Кабачковые чебуреки 🌮
Обязательно приготовь!
КБЖУ: 104/7/3/11
____
- кабачок 500г
- яйцо 1 шт
- мука 100г
- соль по вкусу
- ветчина 130г
- сыр легкий 80г
____
🔸кабачок натереть на крупной терке, посолить, перемешать и дать постоять 5 мин
🔸кабачок слегка отжать (сок сохранить), добавить к кабачку яйцо, муку и перемешать (если тесто суховато, добавить сок от кабачка, пока тесто не станет нужной консистенции)
🔸выложить 2-3 ложки теста на раскаленную сковороду (без масла) и распределить не слишком тонким слоем
🔸когда тесто схватится выложить начинку из ветчины и сыра на одну половину теста, и накрыть сверху начинку второй, свободной половиной теста
🔸слегка придавить лопаткой и жарить еще 1-2 мин
#0Kkal_завтрак
❤️Приятного аппетита ❤️
-----
💢Наш второй канал - ПП Дуся 👩🏻🍳
Приходите ✅