😻Мама посоветовала этот рецепт ДИЕТИЧЕСКОГО ХЛЕБА БЕЗ МУКИ И МАСЛА🍞 Хлеб получается воздушный и легкий, и за неделю дает минус 2-3 килограмма. 1️⃣ Подогреваем кефир, чтобы был чуть теплее комнатной температуры (я подогревала на водяной бане, можно и в микроволновке) и добавляем к нему дрожжи с сахзамом. Добавляем к нему псиллиум, перемешиваем и оставляем минут на 5 для набухания. 2️⃣ Масса становится похожа на поостывшую густую манную кашу. К массе добавляем все остальные продукты, кроме мака. Клейковина у меня пшеничная. Взбиваем миксером до однородности. СОМ взбивается довольно неохотно и, чтобы не оставалось комочков я взбивала насадкой с фигурным ножом (как блендер). 3️⃣ Тесто перекладываем в силиконовую форму, присыпаем сверху маком и отправляем в теплое место для расстойки минут на 40. Отправляем в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Вот так нестандартно он сегодня решил подняться. #0Kkal_выпечка 🥪Приятного аппетита🥪 ----- 💢Наш второй канал - ПП Дуся 👩🏻‍🍳 Приходите ✅