✳️ РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ ✅ КБЖУ - 27.58/ 1.08/ 0.62/ 4.29 🔅Ингредиенты: 2-3 кабачка среднего размера 300 гр.шампиньонов Лук Соль/перец 🥣Для соуса: Сметана или йогурт густой Зубок чеснока Пучок зелени ⚜️ Приготовление: Кабачки режем пластинками вдоль примерно по 2-3 см толщиной, солим, обжариваем с двух сторон. Шампиньоны измельчаем и жарим с луком (вся вода должна уйти) Смешиваем все составляющие для соуса. А теперь самое интересное😅 Кабачки выкладываем немного внахлёст друг на друга, чтоб образовалась "основа". Я готовила на большой круглой доске, предварительно застеленной пищевой плёнкой (с ней рулет будет проще свернуть), дальше выкладываем соус и сверху грибы. А теперь всё это аккуратненько не спеша сворачиваем рулетом. #0Kkal_закуска, #0Kkal_второе Приятного аппетита!❤️ ----- 💢Наш второй канал - ПП Дуся 👩🏻‍🍳 Подпишись ✅